Learn and Dine
Ausbildung in der Gastronomie
Seit 2003 unterrichtete Heiko Grabolle schon mehr als 2500 Studenten in ganz Brasilien, ob in Universitäten, Privat- oder Technikerschulen. Zu den Unterrichtsfächern zählen praktische Grundkentnisse, Schneidearten und Warenwirtschaft sowie brasilianische-, deutsche-, französische-, oder auch italienische Küche, zudem verschiedene Arten der zeitgenössische Küche, Management und Grundzubereitungsarten, unter anderem.
Rent a chef
Genießen Sie die kleinen Momente und lassen Sie sich einmal ganz persönlich verführen. Eine Mischung aus kulinarischen Genüssen und einem persönlichem deutsch-braslianischem Homekoch der exklusiv für Sie arbeitet.
Consulting - Gatronomieberater
Entwicklung und Bearbeitung von brasilianischen Menüs, Rezeptverwaltung, Speisezubereitung und Personaltraining, Datenbank-, Bestands-, Kosten-, oder Einkaufs-Liste. Brasilien ist Heiko´s Fachgebiet.
Wenden Sie sich an uns und erfahren Sie mehr.
